Gestion des arrêts maladie et accidents du travail dans la restauration : que dit la convention HCR ?
Dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, les absences pour maladie ou accident du travail sont fréquentes, en raison du rythme soutenu, du travail debout, des charges lourdes, des horaires décalés ou encore du contact direct avec le public. Pour un employeur, bien gérer ces situations est essentiel, tant pour préserver l’équilibre de l’équipe que pour rester conforme…
